Баклажаны в духовке с сыром рецепты
Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
Это блюдо — настоящая квинтэссенция лета! Сочные баклажаны, ароматные томаты, нотки розмарина - все это великолепие под загорелой корочкой сливочного сыра Laplandia. Не знаем как вам, а нам уже захотелось добавки! Баклажаны разрежьте вдоль пополам, затем в каждой половинке в мякоти сделайте на надрезы «решеткой», не прорезайте на сквозь. Плавленые сыры. Твёрдые сыры.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Баклажаны с сыром в духовке — это та самая классика, когда сочетание двух-трёх ингредиентов даёт безупречный результат. Судите сами: чтобы приготовить баклажаны с сыром в духовке, не нужно ни экзотических продуктов, ни сверхусилий, ни долгого времени. А нужно лишь правильно выбрать и подготовить баклажаны, которые давно стали желанными гостями на нашем столе. Если вы покупаете баклажаны на рынке или в магазине, обратите внимание на их внешний вид: они не должны быть слишком крупными если, конечно, это не подразумевается сортовыми особенностями , поверхность баклажанчиков должна быть гладкой и упругой, без пятен и повреждений, а плодоножка зелёной. Старые, вялые баклажаны годятся разве что в икру. Чтобы баклажаны с сыром в духовке не горчили, их нужно сперва вымочить в солёной воде.
