Блинчики с начинкой закуски рецепты
Блинные рулеты
Закуски из блинов с этими начинками получаются до того интересные и вкусные, что делаю я их не только на Масленицу, но и на другие праздники. К тому же делать их очень просто и быстро, что немаловажно, когда накрываешь праздничный стол. Если просто завернуть красную икру в блины, получится не очень вкусно, а вот в сочетании с белым соусом, который я придумала для этой закуски, получается очень гармонично и бесподобно вкусно. Красная икра. Творожный сливочный сыр. Смешиваем творожный или сливочный сыр с майонезом в пропорции 2 : 1.
Блинные роллы-рулеты — очередной вариант блюда на основе готовых блинчиков. Для начала испеките блины — толстые или тонкие, какие больше по вкусу, а к блинам подбирайте начинку. Для десертных блинных рулетов в начинку можно добавить фрукты, ягоды, творог, сливочный сыр. Для закусочных блинных роллов — мясо, рыбу, овощи или грибы. Приготовим рулет из очень простого теста - блинного. Основа из такого теста носит ещё название финский блин или датская детка Dutch baby.
Безумно вкусные блины "Цезарь" подают на завтрак, обед или ужин, так как одним блином можно сытно перекусить. Они идеальны для пикника, их можно взять с собой на работу или в поездку. В канун Масленицы обязательно испеките несладкие блины с различными начинками: колбасой, фаршем, сыром, творогом с зеленью и т. Подавайте блины с чаем или кофе.
