Чеченские блюда рецептов
чеченская кухня
Если театр начинается с вешалки, то туризм — с национальной кухни. Чеченская Республика — это Кавказ, а потому риск не влезть в любимые джинсы по возвращении домой — существует, не зря фирменная фишка всех без исключения жителей Кавказа — гостеприимство. Чеченская хозяйка в принципе всегда готовит ужин не только на свою семью, но и на нескольких гостей, которые, конечно же придут, конечно же незваные, но их всегда встретят и накормят. Впрочем, долгих застольных разговоров здесь не ведут, а из еды культа не делают. Вайнахская кухня довольно аскетичная, но именно такую — простую и сытную — хочется есть после целого дня на свежем воздухе.
.jpg/200px-Жижиг-галнаш_(файл_1).jpg "Подпишитесь на нас в социальных сетях:")
МОСЛЕНТА продолжает приставать к представителям самых разных национальностей с вопросами о том, каковы их кулинарные традиции, где в Москве они рекомендуют попробовать блюда своей кухни, купить «правильные» продукты и что с ними сделать. А после попросили ее поделиться рецептом своего любимого блюда. Считается, что о том, что такое кавказская кухня, знают все, но это не совсем так.
- О Вайнахской кухне
- Чеченская кухня чечен.
- Телефон или почта. Рецепты чеченской кухни и просто вкусные блюда.
- Чеченская кухня — национальная кухня чеченцев, народа, проживающего преимущественно на территории Республики Чечня, входящей в состав Российской Федерации. Чеченская кухня считается одной из старейших кухонь Кавказа.
| Отзывы о рецептах этой категории | 104 | Любая категория. |
| Творог, не очень похожий на творог | 449 | Интересные рецепты чеченской кухни. Пошаговые рецепты с фотографиями помогут вам приготовить изысканные чеченские блюда. |
| 275 | Гид Кавказ. Главное блюдо чеченского народа. | |
| 181 | Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Жижиг-галныш считается визитной карточкой чеченской кухни "жижиг"-мясо, "галныш"-галушки. | |
| 413 | Главная Каталог товаров Товары для кухни Кулинарные книги. Бренд: Сталик Ханкишиев Вес кг : 2. | |
| 424 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 105 | Блюда чеченской кухни отличаются от других кавказских — в них нет большого количества специй, но есть традиционные для горцев овощи и зелень. Основные продукты чеченской кухни — баранина, обескровленная говядина, курица, индейка свинину они не едят вовсе — согласно мусульманской традиции. |
Жижиг-галнаш — это национальное блюдо чеченской кухни, рецепт которого в целом типичен для всего Кавказского региона. Готовится оно на основе бульона из баранины или говядины. Блюдо получается очень сытным и вкусным. В Чечне принято говорить про жижиг-галнаш: «Приготовил на троих, а наелся четвертый!
