Домашний майонез из яичного порошка рецепт
Майонез с горчицей и уксусом. Готовится 2 минуты. Взбивайте несколько секунд, пока масса не станет светлой и пышной. После слегка помешайте блендером и взбивайте ещё несколько секунд.Тот самый Провансаль: готовим домашний майонез
У многих его поедание вошло не просто в привычку, а в настоящую потребность. Существует даже совсем неэстетичная народная поговорка: «C майонезом можно съесть любую гадость». Но знаем ли мы всю правду об этой густой белой массе, тонны которой ежедневно продаются в магазинах по всей стране? Есть широко распространенная версия происхождения майонеза от названия города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоёван герцогом Ришелье. В году британцы осадили этот город.
Саша Саша. Майонез на яйцах. Майонез в домашних условиях Приготовить майонез в домашних условиях намного быстрее, чем сходить за ним в ближайший магазин.
- Меланж сухой яичный порошок 20 гр.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Если майонез получился жидким, добавьте масла, если майонез получился очень густым, добавьте немного кипяченой воды комнатной температуры.
- Готовим сами. Домашний майонез.
- Данная технология является отражением общей концепции производства майонеза. На ее основе может быть составлен техпроцесс или технологическая инструкция для производства конкретного наименования майонеза, учитывающие процесс приготовления пряностей и добавок.
- Многие люди практически незнакомы с сухим яичным порошком или меланжем, как его ещё называют.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Майонез с горчичным порошком Отзывы 7. Обновлен : Filina.