Как сделать соус цезарь в домашних условиях из майонеза

Автор: Светлана Шевченко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Салат Цезарь с домашним майонезом

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.

Когда я готовлю эту рыбу, муж требует к ней анчоусы, ему кажется вкус слишком мягким. Если вы тоже за пикантность, то анчоусы или другую «вонь» — например кильку, или натертую икру вяленой рыбы, или. Этот соус хорошо хранится в холодильнике.

• Новые видео-рецепты
• Соус «Цезарь» пришел к нам из Америки. Он был изобретен в эпоху сухого закона.
• Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это?
• Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.

Соус для салата Цезарь с майонезом был придуман поваром, который одновременно являлся владельцем ресторана Кардини в Мексики. Составные салата и непосредственно заправку к нему, повару пришлось придумывать из того малого ассортимента продуктов, что остались в холодильнике после пышного празднества Дня Независимости. Гости съели все, что было приготовлено, но новые посетители все приходили в ресторан и повару ничего не оставалось, как выдумать новый салат и заправку к нему из оставшихся продуктов.

Похожие статьи

• Рецепт торта по киевски в домашних условиях пошагово
• Как правильно обрабатывать свои ногти в домашних условиях - Азалия. Уход за цветком в домашних услов
• Жаркое по-домашнему рецепт
• Как сделать масляный крем для украшения торта в домашних условиях для украшения