Колбаса рубленая домашняя рецепт
Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много. Большая часть идет на заморозку, после остается только доставать колбаски по желанию и быстренько отваривать - очень удобно, часть варится тут же, на пробу. Ну и несколько колбас обязательно вешаю на сушку.Колбаса домашняя варёная рубленная
Предлагаю Вашему вниманию супер простой рецепт домашней колбасы. Хотелось бы дать На 4 порции. Ингредиенты куриного филе гр. Пакет для запекания, нитка бечевка. Не подошли ингредиенты?
Laric13 Блюда из говядины 07 апреля Просмотров: Колбаса домашняя варёная рубленая — пошаговый рецепт. Самая вкусная из всех колбас — это, конечно же, домашняя колбаса , сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками.
- Секреты приготовления домашней колбасы
- Продолжая просматривать Znaj.
- Приближается большой праздник — Пасха, на которую хозяйки традиционно готовят не только пасхальную выпечку и красят яйца. В пасхальной корзине должны быть ветчина или колбаса, а также хрен, символизирующий крепкие корни, и соль — символ изобилия.
- Ставим на мясорубку сетку с отверстиями 18мм. Меняем сетку на более мелкую, с отверстиями 6мм.
- Ингредиенты
- Вымойте и хорошо просушите мясо, уберите жилы и пленочки. Нарежьте мясо на кусочки, которые подходят по размеру к вашей мясорубке.
- Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись.
- Что за праздничный стол без домашней колбаски?
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашняя рубленая колбаса 2. Приготовил : Юлия М.