Коптильня своими руками на тэнах - Электрическая коптильня своими руками: советы по изготовлению

Копчености перестали быть только деликатесом — это удобный способ хранения продуктов в течение длительного времени. Большую помощь в приготовлении пропахших дымком мяса и рыбы, играет домашняя коптильня.

Как сделать коптильню из газовой плиты

Копирование и цитирование материалов допускается только с проставлением активной ссылки на этот сайт. Многие из нас любят побаловать себя копченой продукцией, но товар, купленный в магазине, зачастую изготавливается без применения настоящего дыма. Используются синтетические заменители, которые придают продукту аромат и вкус копчения. Если вы хотите быть уверенным в том, каким именно способом было произведено копчение, то можно сделать коптильню своими руками. Сделать свою коптильню для горячего копчения очень просто.

Садовая коптильня - это конструкция или готовое устройство, имеющееся в продаже в садоводческих магазинах. Как следует из названия, садовые коптильни используются для копчения различных видов пищевых продуктов, в основном мяса, мясных нарезок, рыбы и сыра. Продукты коптятся за счет дыма и соответствующей температуры в камере, в которой они находятся. Садовой коптильней чаще всего пользуются люди, которым не нравятся имеющиеся в магазинах готовые продукты или не хочется их есть из-за большого количества консервантов. С помощью такого устройства вы можете приготовить мясное ассорти, рыбу или сыры с учетом собственных вкусовых предпочтений.

Продолжаю цикл публикаций об изготовлении оборудования для коптильной камеры. Прочесть о чём идёт речь вы имеете возможность в моём постинге начиная с этой публикации. Коптильня или Термо-дымовая камера. И так, имея в своём арсенале дымогегератор и нагнетатель воздуха, вы уже можете коптить холодным способом различные продукты. Но могу вас заверить, что вам захочется использовать вашу коптильню более широком формате.

Похожие статьи

• Станок для изготовления цепи
• Домик для морской свинки своими руками из картона - Как украсить печь своими руками: варианты декора
• Детские балдахины на кроватку своими руками - Балдахин своими руками: несколько советов (фото)
• Видео урок укладка плитки в ванной своими руками - Садовые качели для дачи своими руками: как сделат