Крем для тортов дома
Торт «Крем-Брюле»
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения.
Сегодня приготовим карамельный крем для украшения тортов и капкейков. Крем получается не приторно сладкий с приятным карамельным послевкусием и нежным карамельным цветом. Плотный, стабильный, прекрасно держит форму, а готовится очень просто и быстро всего лишь из двух ингредиентов. Нам понадобится только творожный сыр и готовая мягкая сливочная карамель. Вы можете выбрать любой способ приготовления карамели, на моём канале есть много разных рецептов.
- Рубрикатор рецептов
- Главная Рецепты Выпечка Базовые кондитерские рецепты Кремы. Поделись рецептами с друзьями!
- Домашние торты сейчас стали чуть ли не экзотикой, ведь в любом супермаркете ассортимент готовых огромен. Но испечь домашний торт — это отдельное удовольствие, им легко можно удивить гостей, завоевав славу хорошей хозяйки и отличного кондитера.
- Легкий карамельный десерт — мягкий кексовый корж с ванильным оттенком, пропитанные легким заварным кремом с ванильным оттенком и кармельным кремом с нежным молочным вкусом. Питательная пищевая ценность на г пищевого продукта: белки — 4,9 г.
- Особенности крема Пломбир
- Кремы различного состава и консистенции незаменимы в процессе приготовления кондитерских шедевров — пирожных, бисквитов , кексов , рулетов, тортов и разнообразных десертов. Как правило, их изготовление крадет много времени, а готовый продукт имеет короткий срок хранения.
- Товаров на сумму , без учета доставки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Заварной ПП-крем для торта
- Начинка для десерта на творожной основе — это не только вкусно, но и очень полезно. Много белка, отсутствие «пустых» углеводов, макро и микроэлементы в составе — именно это сделает ваш десерт не только вкусным, но и очень полезным.
- В этой статье собрано 20 самых популярных вариантов крема на все случаи жизни. Кстати, не только для торта.
- Любой торт состоит из коржей и крема. Так почему бы не воспользоваться возможностью, и украсить красиво десерт?
Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом. Цена крема. Интересный факт: кондитеры пишут, что этот крем стоит гораздо дешевле крем-чиза на сливках. Возможно, когда-то так и было. Сейчас это совсем не так. В составе крема самые дорогие продукты: сметана сливки и сливочное масло.
