Кукурузное пюре рецепт
Пюре "Кукурузка"
ElenKaNZ Поваренок 5 уровня. Очень необычное пюре из свежей кукурузы. Сладковатое на вкус. Превосходный гарнир для острого мяса. Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир.
В наши дни кукурузу часто ругают, но совершенно напрасно. Некоторые против попкорна, другие боятся относительно высокого содержания сахара в початках. Но послушайте, кукурузу стоит полюбить хотя бы ради кукурузного пюре, которое и сытное самостоятельное блюдо, и отличный гарнир к мясу, птице и овощам? Начнём с того, что кукуруза богата витаминами и минералами, включая витамины B1 и C, железо, клетчатку, калий и фолиевую кислоту, а также множество антиоксидантов. В целом, это делает жёлтые початки отличным средством для поддержания крови, иммунной и пищеварительной систем в здоровом рабочем состоянии.
Пюре из кукурузной каши, со сливочным вкусом и воздушной текстурой! Заходите, угощайтесь! В кукурузной крупе содержатся две незаменимые аминокислоты — лизин и триптофан. В этой крупе высоко содержание ценной диетической клетчатки, а также важных микроэлементов — кремния и железа. Будьте здоровы!
