Курица на банке в духовке рецепт лучший
Домашняя курица в банке в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Рецепт с историей: курица в банке в собственном соку. В этой рубрике мы рассказываем о блюдах, которые готовятся в семьях наших авторов уже очень давно. Эпоха дефицита, породившая этот рецепт, давно миновала. У меня целый шкаф на кухне набит разнообразными формами для запекания — от керамики до чугуна, от кокотницы до утятницы. Но ни в одной из них не получается настолько нежного мяса! А вот курица, по бабушкиным заветам приготовленная в обыкновенной стеклянной банке для закаток, буквально тает во рту.
А дальше все просто: укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями, слой мяса, солим его, немного горошин перца, лавровый листик, дальше слой смеси овощей, и так далее. Если курица увесистая, то банка получится практически полной. Никакой жидкости в банку с курицей добавлять не надо! А надо накрыть банку новой жестяной крышкой без резинки и и поставить банку в холодную!! Разумеется, не на дно духовки, а на решетку или эмалированный противень для жарки что удобнее, можно выдвинуть вместе с банкой, чтобы посмотреть или достать , которые, которые, разумеется, придется поставить низко, чтобы банка поместилась по высоте. Итак, ставим банку с курицей в духовку, зажигаем, и забываем о ней на 1,5 часа.
Похожие статьи
- Рисунок дерева на стене в интерьере своими руками - 10 лучших идей декора стен на кухне (70 фото)
- Рыба хек рецепты приготовления в духовке - Хек в духовке Аппетитно: кулинарные рецепты
- Применение мягкой пасты для шугаринга - Какая паста для шугаринга лучше: какую. epilus - все об эпил
- Рецепт вкусной рыбы в духовке фото - Рыба в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (555 рецептов рыбы