Макарун в домашних условиях рецепт
Французская штучка: готовим пирожные макарон
Как только у нас его не называют — макарон, макарун, макаронс, макарони… Истинные сластены сразу понимают, о чем идет речь. О знаменитом французском десерте на основе миндальной меренги. И хотя выглядит он незамысловато, приготовить его по всем канонам — целое искусство, освоить которое непросто. Сегодня мы раскроем главные кулинарные хитрости легендарного лакомства, разберем оригинальные рецепты, а заодно узнаем историю его возникновения. Прежде всего разберемся с названием десерта. Оно происходит от итальянского maccarone, что переводится как «раздавить».
Французское печенье «Макарон»
Торты в наличии с быстрой доставкой с 9 до 21 в Екатеринбурге Готовы поделиться с Вами 5-ю новыми начинками с интересным вкусом, мы назвали их чайно-цветочные:. Необходимый инвентарь Наименование Количество Весы 1 шт Кондитерский мешок 5 шт Нож 1 шт Пищевая пленка Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Сотейник 1 шт 5 чайно-травяных начинок для макарон Простой рецепт макарунов позволит даже новичкам в кондитерском деле приготовить эти изумительно вкусные миниатюрные пирожные.
- Как сделать макароны дома
- Макаронс, макаруны, макарони — многие видели эти названия в интернете. В сегодняшней статье вы узнаете историю знаменитого пирожного, а также как приготовить макаруны с первого раза.
- Торты в наличии с быстрой доставкой с 9 до 21 в Екатеринбурге
- Зачем тратить деньги в магазине, когда достаточное количество макарон вы можете приготовить сами из муки и яиц? Типичная свежая паста в итальянском стиле готовится из комбинации яиц и муки.
- Сезонное меню
- Рецепты рассчитаны на 30 пирожных 4 см в диаметре. Начинки для макарон готовятся заранее.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пышные и мягкие булочки-рулетики с шоколадом из дрожжевого теста — любимый завтрак французских школьников, который придется по вкусу и в России. Сделаем эти булочки еще ароматнее и полезнее, добавив в рецепт цельнозерновую муку
- Описание рецепта
- Доброго дня, дорогие читатели моего канала! Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусных итальянских пирожных Макаронс Макарун в домашних условиях, чтобы просто побаловать любимых Вам людей.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Десерт «макарун» или «макарон» получил свое название не случайно. Так как французское слово «macaron» значение «разбивать» идеально подходит для описания способа подготовки основного ингредиента печенья — миндаля, разбиваемого до состояния муки. У «правильного» макаруна вкусной должна быть начинка. А само печенье — подчеркивает своей простотой тонкость аромата и оттенков вкуса наполнителя. Приготовить домашние макаруны довольно сложно, ведь рецептура имеет столько нюансов, что многие, даже по проверенным алгоритмам, зачастую получают неудовлетворительный результат и больше никогда не решаются печь десерт. Причем не получается не только у новичков, но и настоящих кондитеров, невнимательных к точности действий процесса приготовления.
Похожие статьи
- Видео с комплексом упражнений в домашних условиях - Как накачать ноги в домашних условиях мужчине и
- Как сделать косметику в домашних условиях
- Как правильно обрабатывать свои ногти в домашних условиях - Азалия. Уход за цветком в домашних услов
- Вязание домашней обуви по схеме - Домашние угги крючком схемы David Simchi-Levi