Морской окунь запеченный в духовке в фольге с картошкой в духовке рецепт
Морской окунь, запечённый с картофелем и луком в сметанном соусе
Морской окунь - очень вкусная рыбка с белым мясом. В этой рыбе минимальное количество костей, при этом совсем мало жира. Предлагаю сегодня запечь морского окуня целиком в фольге в духовке с добавлением лимона и пряных специй. Несмотря на то, что рыба готовится в фольге, получается она очень ароматной, сочной и вкусной. Подавать готового окуня рекомендую со свежими овощами, салатом и зеленью, поливая образовавшимся при запекании соком. Морского окуня выпотрошите, убирая чёрную плёночку из брюшка, удалите жабры я отрезаю голову и чешую.
Морской окунь - отличная рыбка для запекания: в нём мало костей и много вкусного сочного мяса. Предлагаю запечь морского окуня в духовке в фольге, это сохранит его нежный аромат и выразительный вкус. Даже простой отварной морской окунь - это очень аппетитно, а запеченный в духовке и вовсе великолепен! При этом хлопот с приготовлением совсем немного. Как всегда, главное, правильно выбрать исходный материал : , то есть купить хорошую рыбку.
- Приготовление блюда по шагам:
- Морского окуня хорошо промойте и очистите от чешуи. Отрежьте плавники и хвост.
- Рыба, запеченная с картошкой в фольге отличное решение, как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
- Основные блюда.
Вопрос к автору рецепта. Вы пишете: "Картофель, морковь и болгарский перец нужно испечь заранее", - то есть до обработки рыбы? И что Вы имеете в виду под "испечь" - запечь в духовке?
