Муссовый торт пошагово - Муссовый торт рецепт

Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих. Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются. Есть много довольно сложных рецептов для профессионалов.

Шоколадный муссовый торт — рецепт с фото

Муссовый торт относится к десертам средней сложности. Для его приготовления потребуется некоторый опыт, хорошее знание технологии, а также наличие специальных инструментов: контактного термометра, кухонных весов, силиконовых или поликарбонатных форм и т. Основная сложность в рецептуре — это точное соблюдение технологии. Следовать рецепту необходимо с абсолютной точностью, не только до грамма отмеряя ингредиенты, но и проверяя температуру при нагревании при помощи контактного термометра. Именно такой подход позволяет получить идеально гладкую зеркальную глазурь и муссовые слои безупречной консистенции.

В кулинарии, как и в моде, регулярно появляются новые тренды. Популярным течением в кондитерском деле считаются легкие десерты. Актуальным угощением на любом празднике стал муссовый торт.

• Простой рецепт муссового торта с малиновой начинкой
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Французская кухня отличается изысканностью.
• Нежное и изысканное завершение любого праздника, будь многолюдный юбилей или камерное семейное застолье — муссовый торт. Существует множество вариаций приготовления этого десерта, неизменной остается его основа — нежный мусс, сливочный, фруктовый или шоколадный.
• Состав / Ингредиенты:
• Плохой рецепт. С крахмалом совершенно не понятная история.
• Пектин NH. Желатин листовой.
• Этот изящный десерт уже не первый год будоражит умы сладкоежек со всего мира. А каждый уважающий себя кондитер, в свою очередь, стремится научиться готовить муссовый торт.
• Популярные рецепты
• Торт три шоколада - это первый муссовый торт, который я попробовала. Событие произошло в мае году представляете какой вкусный торт, раз я дату запомнила.
• Муссовые торты сегодня приобретают все большую популярность. Муссовый торт не только в тренде кондитерского мира, но и домашние хозяйки проявляют к ним все больший интерес.
• Впереди самый любимый праздник — Новый Год.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Как сделать красивые объёмные снежинки из бумаги пошагово
• Рецепт приготовления скумбрии пошаговый рецепт
• Плитка в ванне своими руками видео - Как правильно положить плитку в ванной - видео (пошаговая инстр
• Как приготовить вкусные манты с говядины - Манты с говядиной - пошаговый рецепт с фото: как приготов