Острая закуска жареные баклажаны на зиму
Вкуснейшие жареные баклажаны по грузински на зиму острые
Если вам хочется побаловать себя на самом деле пикантной закуской, то салат на зиму из баклажан с чесноком — это ваш выбор. Получается очень вкусно, невероятно ароматно, а самое главное — заготовка нравится всем, и отлично подходит к мясным блюдам. Главное правило, которое следует соблюдать при приготовлении этой закуски — не следует накладывать сразу много овощей на сковороду для обжаривания.
Приготовить баклажаны по-корейски на зиму особенно стоит тем, кто предпочитает овощные закуски с ярким пикантным вкусом. Подробный рецепт вы найдете ниже. А, кстати, знаете, что превращает обычный, казалось бы, салат из баклажанов в баклажаны по-корейски?
- Информация
- Смешайте воду, соевый соус, сахар, измельчённые чеснок и имбирь, кунжутное масло, крахмал и чили. Нарежьте баклажан крупными брусочками, а лук — четвертинками колец.
- Баклажаны по этому рецепту мы делаем уже много лет подряд.
- Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
| 445 | О проекте. | |
| 54 | Острая закуска, которая зимой напомнит о лете и станет прекрасным дополнением к любому ужину. | |
| 242 | Главная - Консервация :. | |
| 268 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. |
Острые баклажаны на зиму — невероятно вкусная и ароматная заготовка для всей семьи. Такой способ приготовления подходит для длительного хранения на зиму. Готовые пикантные баклажаны можно использовать в качестве холодной закуски. Также угощение прекрасно сочетается с мясными или рыбными блюдами.
