Пирожки с картошкой на молоке рецепт

Для приготовления теста в крупной миске смешайте муку, сахар и соль. Сделайте небольшое углубление в центре. В отдельной миске подогрейте молоко до теплого состояния, добавьте в него дрожжи и хорошо перемешайте.

Жареные пирожки на молоке

Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.

Соединяем с желтками, растопленным сливочным маслом. Наливаем на все сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Ставим на расстойку. Тесто должно в 3 раза увеличиться в размере.

Калитки — это традиционная карельская вепсская выпечка. Само название «калитки» — русское, к калитке или воротам, дверям не имеющее никакого отношения. Оно возникло случайно, как звуковое искажение непонятного русским финского «калиттоа», «калитт». Сами карелы называют их еще «рюпиттетю», что означает «морщинистые», «сборчатые», по внешнему виду их защипки, а «калиттоа» можно перевести, как «намазанное», ибо начинку как бы намазывают на блинчик, или сканец, из которого делается пирожок.

Похожие статьи

• Манная каша на молоке без комочков рецепт пошагово
• Рецепт пирожки с рыбой жареные
• Тесто пирожки в духовке рецепты
• Рецепт картофельных пирожков с капустой рецепт