Постные блюда рецепты простые и вкусные с кальмарами
Блюда из кальмаров, пост
Готовя это блюдо, я пыталась воспроизвести по памяти и вкусу блюдо из питерского ресторана «Азиана». Получилось почти один в один, с той разницей, что у меня были замороженные кольца кальмаров, и я. Кальмаров с фасолью едят и на Алтантике, и в Испании, и в Италии, и в Португалии. Сами по себе кальмары сладковаты, а крахмалистость фасоли, острота чоризо и все остальные радости в этом рецепте дают.
Кальмары превосходят другие сорта мяса по своим полезным свойствам. Содержат белок, фолиевую кислоту, кальций, йод, железо, фосфор, витамины группы В, С. Перейти к контенту. Кальмары обжаренные с рисом и овощами Здравствуйте! Сегодня приготовим простое, но очень сытное и полезное блюдо.
Пропустить через мясорубку кальмары, картофель, лук, чеснок и отжатый хлеб. На разогретую сковороду с маслом выкладываем массу ложкой и жарим с двух сторон. Выкладываем котлетки на тарелку с бумажным полотенцем и даем стечь лишнему маслу. Подаем котлетки как самостоятельное блюдо или с гарниром.
