Приготовление стейков форели в фольге в духовке рецепт

Хотите приготовить полезное, невероятно вкусное и эстетически эффектное блюдо, тогда запеките стейки форели в духовке, рецепты очень разнообразны. Красная рыба отличается высокими вкусовыми характеристиками. В этой нет мелких костей.

Форель в духовке

Рецепт вкусной форели, запеченной стейками в духовке. Сочная, жирная, вкусная и полезная красная рыба - чудесное блюдо на обед или ужин! Для приготовления форели в духовке подойдут не только стейки, но и филе на коже. Правда, я всегда покупаю красную рыбу целой тушкой и самостоятельно разделываю ее так, как мне нужно. Часть идет на посол как вкусно засолить форель в домашних условиях смотрите здесь , стейки - для запекания, а голова, хвост и обрезь - на рыбный суп. Аналогичным способом можно запекать не только форель, но и другую жирную красную рыбу: семгу, нерку, чавычу, кету, кижуча.

Форель в фольге в духовке

Для приготовления Стейка форели в духовке в фольге возьмите эти самые форелевые стейки в зависимости от количества едоков и объема стейков - у меня стейк довольно крупный - г, поэтому вполне годится на 2 порции даже без гарнира для девочек точно. Еще понадобится лимон, немного оливкового масла можно другого растительного , соль и смесь пряностей для рыбы. Стейк очистите от имеющейся чешуи, промойте и промокните от воды бумажным полотенцем. Теперь стейк нужно натереть смесью соли и пряностей, полить соком лимона и смазать оливковым маслом. Дать рыбе немножко полежать в этом маринаде. А затем выложить подготовленный стейк на фольгу, довольно плотно завернуть конвертиком.

Каждая хозяйка часто задумывается о том, как вкусно и полезно накормить свою семью и гостей. Стейки форели , приготовленные в духовке, станут отличным вариантом не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Секрет удачно приготовленного блюда заключается в правильно подобранном соусе для маринада и специях.

Похожие статьи

• Куриное филе в майонезе в духовке рецепт
• Все рецепты блюд из картофеля и фарша - Рецепты блюд из картофеля, рецепты приготовления картофеля
• Рецепт вкусной рыбы в духовке фото - Рыба в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (555 рецептов рыбы
• Кальмары запеченные с сыром в духовке - Укрепление волос - маски, средства, рецепты для укрепления