Рецепт бешбармака из утки

Бешбармак — очень вкусное, праздничное и достаточно сытное блюдо. Насыщенный мясной бульон, нежнейшее тесто и много мягкого мяса, которое легко распадается на волокна. До сих пор не утихают споры насчёт выбора мяса для бешбармака. Гурманы распределились на три лагеря.

"Бешбармак" с мясом птицы

Блюда из овощей. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда из рыбы.

Бешбармак с уткой (Дакбармак)

Это блюдо я пробовала у свекрови. Мне очень понравилось и не спросив у нее рецепта. Я начала готовить дома сама по памяти. Делала всё на глаз. Утка у меня домашняя, поэтому и получается превосходный вкус бешбармака. Разрезаем на кусочки мясо, чтоб проварилось и легче было потом его разделывать утка у меня тут не вся, оставила еще на потом.

Бешбармак — сытное самодостаточное блюдо с луковым соусом и наваристым бульоном. Чтобы упростить процесс приготовления, вы можете не делать домашнюю лапшу, а купить готовую. Паштеты — отличный компаньон тарталеток и начинка для бутербродов. А в предложенном нами варианте паштет из медвежатины станет ярким и вкусным украшением праздничного стола!

Похожие статьи

• Тесто для бешбармак рецепт
• Покрывало своими руками из лоскутков
• Поделки из лоскутков своими руками
• Сумку своими руками из лоскутков ткани - Мастер Поделок Оригинальные подарки, игрушки