Рецепт как приготовить косулю в духовке рецепты
Приготовить в духовке косулю сумеют немногие, потому что этот вид мяса редко встречается на прилавках магазинов. Но заядлые охотники точно знают, как подстрелить животное, освежевать, разделать и приготовить. Запечь косулю в духовке вкусно способен мужчина, именно в его руках это полезное мясо превратится в кулинарное произведение искусства.Рецепт приготовления рульки косули в духовке
Теги рецепты косуля приготовления в духовке , рецепт косули в духовке в фольге рецепт , как запечь ногу косули в духовке рецепт с фото пошагово , маринад косули , косуля в духовке в фольге пошаговый рецепт. Мясо косули популярно в кулинарии, так как ее филе, в отличие от других диких животных, обладает менее резким запахом, легкоплавкой жировой прослойкой и малой калорийностью около ккал. Дополнительным преимуществом продукта является разнообразие рецептов приготовления супы, запекание, начинка для пирогов. Наиболее ароматным, а также полезным, считается мясо косули, запеченное в духовке. Рецепт ноги косули с лимоном в духовке в фольге Косуля в духовке, рецепты приготовления которой рекомендуют использование маринада, запеченная с лимонным соком получается с ярким ароматом и вкусом.
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Описание приготовления:
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рёбра косули с овощами в духовке.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
Чтобы избавиться от специфического запаха дичи и придать блюду нежный вкус, предварительно вымачиваем мясо в холодной воде часа. Подсушиваем ребра на бумажном полотенце и разрезаем их вдоль косточек на порционные куски. Выкладываем в глубокую посуду, добавляем измельченный чеснок, приправу для мяса, горчицу, соль и майонез.