Рыба с майонезом и помидорами рецепт

Одним из любимых рецептов советских хозяек является салат из рыбы со свежими помидорами. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов у блюда получается необычный и свежий вкус. Картофель отвариваем в мундирах, чистим и мелко нарезаем.

Рыба запеченная с помидорами и сыром

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Рыба, запечённая в духовке с помидорами и перцем. Сочные овощи, лимонный сок, каперсы и маслины для пикантности — лучшее дополнение к рыбе сложно представить. Перец нарежьте средними кусочками, помидоры — половинками или четвертинками, лук — четвертинками колец. Выложите подготовленные овощи на противень. Добавьте чайную ложку соли и 60 мл масла, перемешайте. Выложите на овощи рыбное филе.

Рыба не только источник белка и витаминов, но источник хорошего настроения, особенно, если она приготовлена по нашему рецепту. Сочная и нежная, с ароматным лучком, спелыми томатами и шапкой расплавленного сыра. Что может быть вкуснее! Для этого рецепта подойдет филе любой морской рыбы пангасиус, телапия или филе нежирной речной рыбы, я использовала филе судака, потому что именно эта рыбка у меня была в морозильной камере. Рыбное филе нужно тщательно зачистить от костей и кожи, особенно, если рыба речная. Просушить рыбу бумажной салфеткой и разрезать на порционные куски.

Похожие статьи

• Салат из консервированной рыбы в томате - Как мариновать шашлык из свинины?
• Рецепты из рыбного фарша в духовке
• Диетические блюда с морским коктейлем - Архивы Блюда из морского коктейля - Рецепты из рыбы и
• Праздничные блюда из мяса и рыбы рецепты