Салат с рыбой для ресторана рецепт
Салат из остатков рыбного горячего. Упростила слишком «роскошный» советский рецепт
Знакомьтесь с обновлённой версией сайта. Лосось, рис, огурцы, томаты, редис, бобы эдамамэ, чука, чипсы нори, маринованный дайкон, имбирь, кукуруза, морковь по-корейски, соус для поке, кунжут. Мы предлагаем блюда самых разных кухонь: японской, русской, европейской. Салаты могут быть как диетическими, так и более калорийными, сытными, в зависимости от основных ингредиентов и соуса. Выбирайте самые вкусные для себя позиции из меню и оформляйте заказ с доставкой домой или в офис. Салат — это отличное начало ланча на работе, обеда или ужина в домашней обстановке.
Для этих салатов идеально подойдёт сёмга, лосось, горбуша, форель, кижуч или кета. Вместо слабосолёной рыбы можно взять копчёную: она придаст блюдам необычные нотки. Майонез можно сделать дома , заменить сметаной или другими соусами. Сёмгу нарежьте тонкими длинными полосками шириной до 1,5 сантиметра, огурец — ломтиками. Редиску разделите на четвертинки или половинки, если совсем мелкая — оставьте целой.
Поиск Close this search box. Салат «Индигирка» по-Авроровски. Ресторан "Аврора", Якутск. Главная особенность салата «Индигирка» — это замороженные кусочки рыбы, которые буквальным образом тают во рту. Классический рецепт или правильней сказать — исходный вариант этого блюда является невероятно простым. Для приготовления нужна непосредственно северная рыба чир, муксун, омуль , репчатый лук, соль, масло.
