Скумбрия горячего копчения в домашних условиях - Скумбрия горячего копчения в домашних условиях с жи

Рецепт позаимствовала 1,5 года назад на сайте МХП у yaLenok и теперь готовлю эту рыбку на все праздники не только для себя, но и родители и знакомые тоже просят её приготовить. Рыба по вкусу получается точь в точь как магазинная.

КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ | СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ | Как закоптить скумбрию? |

Когда люди, знающие нас, видят нашу искренность в вопросе веганства, это помогает им пересмотреть их собственное участие в страданиях животных. Восхитительная скумбрия горячего копчения в домашних условиях. Как закоптить скумбрию самостоятельно. Сегодня закоптим вкусную скумбрию горячего копчения самостоятельно у себя дома.

Aleksey7 Поваренок 4 уровня. Рецептов скумбрии холодного копчения жидким дымом много, и они сильно похожи, в основном пропорции разные, время и небольшие нюансы. На днях делал, вот хочу показать как я делаю, свои пропорции рассола и стадии приготовления вкуснейшей рыбки. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. На самом деле моя скумбрия холодного копчения является, так сказать, не настоящей, так как по нормальному ее в коптильне коптить надо.

У мены было пол кило рыбы 2 штучки. Маринада на 1 л воды как раз хватает, больше рыбки - заварить больше маринада. Рыбу разморозить, очистить, отрезать голову, хорошо вымыть. Залить холодной водой на 2 часа. Тем временем заварить маринад: вода, соль, сахар - закипит бросаем чай, шелуху лука и специи чуть покипит снимаем с огня пусть остывает. В рецепте мне не уточнили какой чай, в доме не оказалось листового, а был гранулированный Липтон я и бросила 3 ст.

Похожие статьи

• Как в домашних условиях сделать пояс для похудения
• Коптильня дома фото - Коптильня холодного и горячего копчения своими руками фото
• Видео с комплексом упражнений в домашних условиях - Как накачать ноги в домашних условиях мужчине и
• Как сделать масляный крем для украшения торта в домашних условиях для украшения