Стейк из свинины рецепт пошагово

Стейки из свинины на гриле вполне могут опередить по популярности шашлык, если готовить их правильно. Во-первых, лучше всего мясо предварительно замариновать.

Стейк из свинины «Вкуснейший»

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Чтобы стейк из свинины на сковороде получился сочным, следуйте правилам:. Свинину нарезать на пластины у меня стейк на косточке и обсушить салфетками. На свиных стейках с боковой части, как правило, есть тонкий слой жира. Его не нужно срезать. А чтобы он хорошо прожарился, вытопился и «не стягивал» кусок мяса, рекомендую вам сделать насечки крест-накрест острым ножом. Посыпать мясо небольшим количеством соли буквально по 1 щепотке на порцию, лучше потом досолите в самом конце перед подачей и перца перец обязательно свежемолотый, среднего помола, по 2 щеп.

Похожие статьи

• Как сделать красивые объёмные снежинки из бумаги пошагово
• Нарисовать пошаговая инструкция - Как нарисовать подарок маме: пошаговая инструкция
• Торт из маскарпоне рецепт пошагово
• Запеканка с кабачков рецепт пошагово