Сульчины рецепт
Глава Карелии поделился традиционным рецептом сульчин — ржаных сканцев с начинкой
Записки Землян. Карелия, блины северной закалки. Суровая красота Карелии с ее зеркальными озерами, вековечными лесами и сказочным северным сиянием трогает до глубины души. Блюда карельской кухни вобрали атмосферу этих мест и бережно сохранили старинные кулинарные традиции.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сульчины 0. Приготовил : Sigma География кухни: Русская кухня.
- Главное меню
- На этот раз мы хотели бы познакомить вас с чем-то совершенно другим: настоящим, традиционным карельским деликатесом под названием сульчины. Возможно, вы уже слышали о Карельских пирожках , которые, несомненно, являются одним из лучших традиционных финских блюд.
- Главными ингредиентами ухи считаются сиг на молоке и любая квашеная рыба. Отличительным нюансом является то, что на последнем этапе варки бульон нужно пропустить через слой древесного угля.
- Сульчины — рецепт карельской кухни. По сути, это сытные блины из ржаной муки с начинкой.
Артур Парфенчиков на своей странице в соцсетях поделился рецептом традиционных карельских сульчн — это ржаные сканцы с начинкой. А ведь у нас много других национальных блюд! Например, сульчины — сканцы с начинкой. Люблю их с детства. В каждой деревне был свой, особый рецепт приготовления.
