Видео рецепт грудинки в луковой шелухе - Грудинка в луковой шелухе - кулинарный рецепт
Грудинка в луковой шелухе — самый вкусный рецепт в домашних условиях - онлайн видео на Рецепт.ТВ
Луковая шелуха необходима для придания грудинке особого цвета. Самой шелухи нужно немного, чем больше - тем интенсивнее будет цвет. Грудинку нужно брать такую, чтобы было больше мяса. Для начала следует промыть ее в проточной воде и разрежьте на части. Луковую шелуху необходимо хорошо промыть, чтобы смыть всю пыль. Для варки нужно брать темную кастрюлю, чтобы эмаль не покрасилась.
This browser is not supported
Василий Емельяненко на своем YouTube-проекте « Шеф-повар Василий Емельяненко » рассказал, как сделать отличный мясной деликатес у себя дома. Понадобится грудинка с минимумом сала и много ароматных приправ. Ингредиенты: грудинка - г, лук - 1 шт. В кастрюлю положить грудинку, добавить две палочки корицы, три нарезанных на несколько частей больших зубчика чеснока вместе с шелухой , один сухой чили перец если нет сухого, можно взять свежий , нарезанный крупными колечками большой корень имбиря, две звездочки бадьяна, штучек гвоздики, нарезанную на четыре части луковицу, чайную ложку душистого перца, одну столовую ложку сахара и две столовые ложки рисового уксуса можно заменить простым. Залить водой, соевым соусом и добавить луковую шелуху. Поставить на огонь, дать закипеть, снизить температуру до минимума и варить один час.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Праздники и долгие выходные — череда застолий, пикников на природе и дружеских посиделок с шашлыком и бокалом.
- Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат.
- Грудинка в луковой шелухе.
- Посмотрите видеорецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пожалуй, это лучший способ приготовления свиной грудинки для мясной нарезки.
- Грудинка вареная в луковой шелухе прекрасно подойдет для бутербродов или в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Готовится легко и просто!
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Варёное сало в луковой шелухе. Старый добрый рецепт. В топ.
