Желе из красной смородины. пошаговый рецепт

Если у вас много белой смородины, добавьте её к красной в пропорции 1 : 1. Желе получится не очень ярким, но не менее вкусным. Хорошо промойте ягоды.

Варенье желе из красной смородины – семейный рецепт

Даже если у вас на даче есть один кустик красной смородины, и вам очень хочется сохранить вкус лета для зимних вечерних чаепитий, приготовьте баночку желе. Это истинное удовольствие! Поверьте, это будет гораздо изысканнее, чем банка варенья.

Ароматное красивое вкусное и варенье — замечательная заготовка на зиму. Хочу поделиться нашим семейным рецептом желе из красной смородины. Три мои попытки до этого были неудачными, в то же время моя мама готовила желе и у нее все прекрасно получалось. Проведя небольшие исследования, мы пришли к выводу, что дело не в смородине и не в сахаре, а в самой соковыжималке. Мои родители до сих пор пользуются старой советской соковыжималкой.

Спешу поделиться еще одним полезным рецептом сладких заготовок. Вычитан у Элизабет Дэвид. Когда занималась поисками чего-нибудь быстрого, нехлопотного, но вкусного. Очень люблю желе из красной смородины. Раньше я пропускала через соковыпариватель, затем на объем жидости добавляла 2 объема сахара и потом уже готовила желе.

Похожие статьи

• Нарисовать пошаговая инструкция - Как нарисовать подарок маме: пошаговая инструкция
• Украшения из овощей с пошаговым - Зимние поделки. Снежинки из пластиковых бутылок своими
• Рецепт приготовления скумбрии пошаговый рецепт
• Как сделать красивые объёмные снежинки из бумаги пошагово